CAFFOS
Twoja kawa ziarnista
Kawę wypalamy na bieżąco w małych partiach, tak by wydobyć z nich pełny aromat.
Kawę palimy na bieżąco, aby zapewnić maksymalną świeżość. Wysyłkę realizujemy w ciągu 48 godzin od wypalenia, a całe zamówienie wysyłamy w ciągu maksymalnie 5 dni roboczych.
Bez względu na to, czy potrzebujesz 1 kg, 20 kg czy 500 kg — dobieramy rozwiązanie do Twojego biznesu.
Zawsze będziesz mieć świeżą kawę dla swoich klientów i pracowników - możesz USTALIĆ HARMONOGRAM WYSYŁEK KAWY. Dzięki temu unikniesz nadmiaru zapasów, a zarządzanie magazynem stanie się jeszcze prostsze.
Twoje imię i nazwisko
Twój numer telefonu
Twój adres e-mail
Temat
Twoja wiadomości
Δ
Kawa speciality to ziarna najwyższej jakości, które przeszły rygorystyczną ocenę (min. 80/100 punktów SCA). Pochodzą z konkretnych plantacji, są ręcznie selekcjonowane i palone w małych partiach, by wydobyć z nich pełnię smaku i aromatu.
Najlepszy smak kawa osiąga między 14. a 45. dniem po paleniu. Później wciąż pozostaje świeża, ale aromaty powoli się ulatniają. Właśnie dlatego zawsze podajemy datę palenia na opakowaniu, które posiada specjalny wentyl, maksymalnie spowalniający proces wietrzenia.
Nie zawsze. Ilość kofeiny zależy głównie od gatunku i sposobu palenia. Arabika ma jej nieco mniej niż Robusta, ale w speciality stawiamy na smak, złożoność i aromat – nie na „kopa”.
Zdecydowanie tak! Brazylijska kawa to czekoladowo-orzechowa słodycz, kolumbijska ma delikatną kwasowość, a etiopska zachwyca owocowym, kwiatowym aromatem.
To znaczy, że ziarna zostały wypalone maksymalnie kilka dni przed trafieniem do Ciebie. Nie leżą miesiącami na półkach – palimy je na bieżąco, by zachować naturalne olejki, aromat i świeżość.
Kupujemy ziarna z uznanych regionów kawowych — m.in. z Brazylii, Kolumbii, Etiopii, Peru czy Gwatemali. Każda kawa ma swój unikalny profil smakowy wynikający z wysokości uprawy, gleby i mikroklimatu.
Jeśli lubisz klasyczny smak – wybierz Brazylię lub Kolumbię. Jeśli szukasz owocowych nut – postaw na Etiopię lub Kenię. Możesz też napisać do nas – doradzimy idealny profil smakowy pod Twoje preferencje.
Prawie codziennie. Palimy małe partie, dzięki czemu masz gwarancję, że Twoja kawa jest zawsze świeża.
Używamy nowoczesnych pieców bębnowych i precyzyjnego profilu palenia. Każda kawa ma swój własny “przepis”, dzięki któremu wydobywamy z niej to, co najlepsze.
Każda ma swoje przeznaczenie – w opisie znajdziesz rekomendacje: espresso, przelew, drip, Aeropress czy French press.
Niestety nie. Kawa mielona szybko traci swój aromat, dlatego zalecamy mielić kawę bezpośrednio przed parzeniem kawy.
Najlepiej w szczelnym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i zapachów. Nie wkładaj jej do lodówki – temperatura i wilgoć to najwięksi wrogowie aromatu. Nasza kawa jest w opakowaniu ze struną zamykającą oraz z wentylem, który pozwala na usunięcie powietrza z wnętrza opakowania – dlatego zalecamy by przechowywać ją w fabrycznym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu.
Złota zasada to 6–7 g kawy na 100 ml wody, ale warto eksperymentować – smak to kwestia indywidualna.
Do espresso używaj drobniejszego mielenia, do przelewu – grubszego. Jeśli kawa wychodzi zbyt gorzka lub kwaśna, zmień nieco stopień mielenia – to często klucz do perfekcyjnego smaku.
Tak, współpracujemy z importerami i plantatorami, którzy dbają o uczciwe wynagrodzenie rolników i zrównoważoną produkcję.
W wielu przypadkach tak – szczególnie przy limitowanych partiach speciality. To pozwala nam znać dokładną historię każdego ziarna.
Ogromne. Wysokość, wilgotność, gleba i odmiana Arabiki wpływają na nuty smakowe – od czekoladowych po cytrusowe.
Zazwyczaj 1–2 dni robocze od momentu wypalenia. Zależy nam, by kawa dotarła do Ciebie jak najszybciej po paleniu.
Tak, dla firm i stałych klientów przygotowaliśmy specjalne zniżki. Skontaktuj się z nami, by poznać szczegóły.
Szybkie przelewy online, BLIK, karty płatnicze i przelewy tradycyjne.
Tak, zaopatrujemy lokale i firmy, które chcą serwować świeżo paloną kawę wysokiej jakości.
Tak – tworzymy unikalne blendy i opakowania z logo klienta.
Oczywiście! Skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw próbek dopasowany do Twoich potrzeb.